Snack di pesce fresco ricco in grassi acidi Omega 3.
Peso: circa 2-4 grammi al pezzo.
Ingredienti: pelle essiccata di pesce merluzzo.
Contiene:
PROTEINE 84,4% , GRASSI 1,4%, MATERIALE SECCO 90,8%, CENERI, 13,9%, FIBRE 0,0%
Confezione: 50 gr
LA NUTRIZIONE NATURALE È UNO DEI PIÙ IMPORTANTI “INGREDIENTI” PER UNA VITA DEL CANE, LUNGA, SANA E FELICE.
I nostri prodotti sono privi di conservanti, coloranti, additivi e aromi. Sono al 100% naturali e hanno un
elenco molto breve di contenuti, che per lo più consiste in solo, 100% pesce pescato in Islanda.
Lavorazione
La materia prima proviene dai pescherecci della zona vicino alla nostra fabbrica, il materiale viene trasportato in contenitori di plastica chiusi e in camion chiusi ed entra direttamente nella lavorazione. Alla reception viene valutata la materia prima e misurata la temperatura. Il materiale giudicato vecchio o altrimenti squalificato viene spedito via. La materia prima viene lavata e messa attraverso i metal detector.
L’acqua viene pressata dalla materia prima e macinata.
La materia prima passa attraverso il miscelatore per renderlo più omogeneo.
La materia prima entra in una macchina per lo stampaggio che la modella nella sua forma definitiva.
Quindi entra negli armadi di essiccazione e rimane per almeno 48 ore a 20 gradi C.
Dopo l’essiccazione il prodotto viene messo in contenitori di plastica puliti.
Il prodotto viene imballato e le buste vengono stampate con il numero di lotto, la data di imballaggio, la data di scadenza e quindi confezionate in scatole con 10-24 bustine ciascuna. Ogni lotto è contrassegnato con un numero e data di produzione.
Ispezioni regolari vengono effettuate sulla materia prima, sulla produzione e sul prodotto finale.